Tout en restant fidèle aux racines historiques de la marque, Sentou invente un art de vivre original et coloré, où meubles et objets ne sont pas simplement beaux mais attachants, modernes et poétiques. Issus de voyages et de rencontres, ils sont sélectionnés car ils ont toujours du sens et une histoire, petite ou grande.

Sentou ouvre en 2001 un nouvel espace de 300m2 au cœur du Marais, tout près des deux galeries déjà existantes. Ce nouveau lieu, entièrement agencé par le designer et architecte Christian Biecher, est consacré aux meubles pour l’habitat et la collectivité.

La collection s’affirme et l’offre, objets, mobiliers, luminaires devient beaucoup plus complète permettant à Sentou galerie et Sentou édition de faire monter en puissance leur travail de diffusion, de distribution et d’édition.

Pour marquer son évolution, Sentou dévoile au début de 2003 un nouveau logo et une nouvelle charte graphique adaptée à une lecture internationale.

L’appellation de “galerie” quelque peu restrictive, est abandonnée pour affirmer une démarche dans l’univers complet de l’Art de Vivre. Et puis en novembre 2003, Sentou ouvre son espace du Boulevard Raspail agrandi et ré agencé, près de 400m2 sur deux niveaux, puis une galerie Boulevard de Courcelles dans le 17éme arrondissement à Paris.

La collection Sentou Edition est composée de modèles édités, réédités ou diffusés par Sentou, comme le canapé Coogee, les tables Lalinde, la bibliothèque Bergerac, et toujours les luminaires d’Isamu Noguchi, les céramiques de Brigitte de Bazelaire, la carafe 1 verre de Claudio Colucci, l’escalier M400 de Roger Tallon ou l’Acapulco chair, cette collection très personnelle est complétée dans les galeries lors de multiples expositions thématiques par une sélection de modèles iconiques du design et d’objets coups de cœur.